1. 葡萄酒开口会放坏吗？
很多人担心葡萄酒开口以后会放坏，这种顾虑其实是有一定道理的。葡萄酒开口后，容器内的空气会与酒接触，导致酒的氧化，让酒的口感和质量下降。因此，长时间存放已经开口的葡萄酒是不可行的。
不过，葡萄酒是否会放坏还与酒的种类、储存方式、开口时间等因素有关系。一般来说，果味较鲜明、酸度较高的白葡萄酒和粉色葡萄酒对氧化的敏感性较高，开口时间、储存温度和储存环境等因素会对其鲜度、口感产生影响；而陈年红葡萄酒则对氧化并不敏感，甚至需要开口放置一段时间，才能让其完全展现出酒的香气和味道。因此，在存放葡萄酒时，要根据酒的种类和储存条件做出相应的措施。
2. 开了的葡萄酒要多久喝完？
葡萄酒开口后，最好在几天内喝完。酒瓶越大，开口时间越久，酒氧化的速度就越快。如果无法在短时间内喝完，建议将酒装在小瓶中，放在冰箱里冷藏，以减缓酒的氧化进程。
应该注意的是，在重新开启葡萄酒时，需要仔细检查酒的品质。如果酒出现异常气味、味道，或者出现沉淀，很可能是由于酒的质量下降，并且不宜再次饮用。
3. 储存开口葡萄酒的方法
尽管葡萄酒开口后很难避免氧化，但是有一些方法可以减缓酒的氧化速度。首先是尽量减少空气进入酒的容器，避免频繁开启酒瓶。其次是选择一个最大限度降低酒的氧化的储存环境。可以选用专业的葡萄酒存放设备，例如甲基丙烯酸酯存储杯，这种杯子可以创造一个真空储存环境，最大限度的减缓酒的氧化速度。
4. 如何品尝开口葡萄酒
在存放了一段时间的开口葡萄酒中，可能会出现一些变化，例如酸味更强、单宁更飘逸、或者芳香更浓郁。如果你希望品尝这些特点，可以通过以下方法找到满意的味道：
1. 拿出一些小瓶，在保护酒的氧化情况下，分装余下的葡萄酒。
2. 针对单瓶存放的葡萄酒，可以尝试以不同时间段的时长去开放酒瓶，比较酒的不同状况。
3. 如果你有一个酒柜，可以调节温度、湿度，为开口葡萄酒创造一个尽量符合其留存条件的储存环境。
无论如何，使用可爱的小酒杯品尝葡萄酒，享受这一过程中的味觉和嗅觉体验。
